Tecnologia para obtenção de banana-passa da cv Thap maeo recomendada para o Amazonas: desidratação osmótica e prevenção do escurecimento
| Autor principal: | Santos, Natasha Veruska C |
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| Outros Autores: | Andrade, Jerusa de Souza, Souza, Raimundo Silva de, Pereira, Mirza Carla Normando |
| Grau: | Trabalho Apresentado em Evento |
| Publicado em: |
Brasil
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27418 |
| Descrição não disponível. |