Cinética da secagem em estufa do cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) pré-tratado com desidratação osmótica
| Autor principal: | Perez, Luty Del Carmen Gomez Caceres |
|---|---|
| Outros Autores: | Andrade, Jerusa de Souza, Oliveira, Francisca Marta Nascimento de |
| Grau: | Trabalho Apresentado em Evento |
| Publicado em: |
Brasil
2020
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27425 |
| Descrição não disponível. |