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Fisiologia Pós-colheita do Cubiu (solanum Sessilijlorum Dunal): Aspectos Bioquímicos do Escurecimento Pela Ação da Polifenoloxidase.
Autor principal: | Oliveira, Assunção Pereira de |
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Idioma: | por |
Publicado em: |
2019
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Assuntos: | |
Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/2842 |
Descrição não disponível. |