Caracterização e Inativação Térmica da Peroxidase em Frutos de Cubiu (solanum Sessilijlorum Dunal)

Autor principal: Maeda, Roberto Nobuyuki
Idioma: por
Publicado em: 2019
Assuntos:
Cubiu
Frutos
Acesso em linha: https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/2864
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spelling oai:repositorio:1-2864 Caracterização e Inativação Térmica da Peroxidase em Frutos de Cubiu (solanum Sessilijlorum Dunal) Maeda, Roberto Nobuyuki Andrade, Jerusa de Souza Cubiu Frutos 2019-11-18T19:54:19Z 2019-11-18T19:54:19Z 1998 https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/2864 por VII Jornada de Iniciação Científica do INPA Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ application/pdf
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