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Assunto: Alimentos funcionais

• Recursos
6 TEDE - Universidade Federal do Amazonas 4 Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - Repositório Institucional 2 Repositório Institucional - Universidade Federa de Roraima - UFRR 1 Repositório Institucional - Universidade Federal do Amazonas

• Grau
6 Dissertação 4 Trabalho Apresentado em Evento 2 Tese 1 Artigo

• Assunto
Alimentos funcionais 4 Functional foods 2 Antioxidantes 2 Bioativos 2 CIENCIAS BIOLOGICAS 2 CIENCIAS DA SAUDE: NUTRICAO Mais ... 2 CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA 2 Frutos da Amazônia 1 Aceitabilidade 1 Alimento funcional 1 Alimentos - Teor vitamínico 1 Amazon fruits 1 Amazônia 1 Antiglicante 1 Antioxidante 1 Bactérias láticas 1 Bakery products 1 Bebida energética 1 Bioactive 1 CIENCIAS EXATAS E DA TERRA QUIMICA 1 CIÊNCIAS AGRÁRIAS: CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: CIÊNCIA DE ALIMENTOS 1 CIÊNCIAS AGRÁRIAS: CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: CIÊNCIA DE ALIMENTOS 1 CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA: QUÍMICA 1 Composição química e valor nutricional 1 Compostos bioativos 1 Connarus ruber 1 Controle de Qualidade de Alimentos 1 ERETIC2 1 Encapsulamento 1 Energy drink menos ...

• Autor
2 Souza, Raimundo Silva de 1 Braga, Shelson Magdyel da Ressurreição 1 CORREA, Carlos Victor Bessa 1 Contim, Luciana Silva Rocha 1 Lima, Jéssica Milanez Tosin 1 Machado, Ana Rita Gaia Mais ... 1 Pereira, Zania Regina Ferreira 1 Ramos, Andrezza da Silva 1 SILVA, Vanessa Cristina Nascimento da 1 Silva, Isabelle Mota da 1 Silva, Vanuza Xavier da 1 Souza, Ana Karoline Alves de menos ...

• Idioma
9 português

• Ano da publicação
De:
Até: