Refinar a Busca

• Recursos
89 Repositório Institucional - Universidade Federal do Pará 23 Repositório Institucional - Universidade Federal do Tocantins - UFT 12 Repositório Institucional - Instituto Federal do Amapá 7 Repositório Institucional - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará 2 Biblioteca Digital de Monografias - UFPA 1 Repositório Institucional - Instituto Federal do Amazonas - IFAM

• Grau
78 Dissertação 40 Tese 9 Trabalho de Conclusão de Curso 5 Artigo 2 Trabalho de Conclusão de Curso - Graduação

• Assunto
85 CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 58 CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 24 PROPRIEDADES QUÍMICAS, BIOQUÍMICAS E MICROBIOLÓGICAS DOS ALIMENTOS E COMPOSTOS BIOATIVOS 16 APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS 13 CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 12 ANÁLISES E DESENVOLVIMENTO DE PROCESSOS DE SEPARAÇÃO E TRANSFORMAÇÃO APLICADAS EM ALIMENTOS Mais ... 9 Compostos bioativos 8 CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS 6 Agricultura familiar 6 Amazônia 6 Gestão de Empreendimentos Agroalimentares 5 CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS::AVALIACAO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 5 CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS::QUIMICA, FISICA, FISICO-QUIMICA E BIOQUIMICA DOS ALIM. E DAS MAT.-PRIMAS ALIMENTARES 5 CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::APROVEITAMENTO DE SUBPRODUTOS 5 Tecnologia de alimentos 4 Amazon 4 Antioxidant activity 4 Atividade antioxidante 4 CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS 4 CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL 4 CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL 4 Family farming 4 Pará - Estado 4 Peixe 4 Subproduto agroindustrial 3 Agroindústria 3 Alimentação e rações 3 Alimento funcional 3 Amazônia brasileira 3 Antioxidantes menos ...

• Autor
3 LIMA, Danielle Esthefane Sousa 2 DIAS, Lilian de Nazaré Santos 2 FERREIRA, Fabielle Negrão 2 MARQUES, Cristiane Soares Simon 2 SILVA, Aline Kazumi Nakata da 1 ALBUQUERQUE, Gilciane Américo Mais ... 1 ALMEIDA, Ana Clara Ferreira de 1 AMÉRICO, Gilciane Vergolino 1 ARAÚJO, Marilena Emmi 1 Aguiar, Aynaran Oliveira de 1 Andrade, Álida Filomena 1 BARATA, Kelly Carolina Barros 1 BARROS, Vinícius Costa 1 BATISTA, Jáira Thayse Souza 1 BATTAGIN, Heloísa Valarine 1 BEZERRA, Fernanda Wariss Figueiredo Bezerra 1 BEZERRA, Priscila do Nascimento 1 BRITO, Brenda de Nazaré do Carmo 1 BRITO, Raíra Sá de 1 CAMPOS, Ana Paula Rocha 1 CAMPOS, Keila Diniz 1 CARDOSO, Raiane Vieira 1 CARDOSO, Tricia Noronha 1 CARNEIRO, Tallece Rodrigues Gonçalves 1 COLAÇO, Rafaella Maracajá Nunes 1 COSTA, Danusa Silva da 1 COSTA, Rozilana Alves 1 CRUZ, Tatyane Myllena Souza da 1 CUNHA, Natasha 1 CUNHA, Vânia Maria Borges menos ...

• Idioma
109 português 23 pt_BR 1 inglês

• Ano da publicação
De:
Até: