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Avançada
Avançada
  • AuthorSouza, Simone Jaime
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Trabalho Apresentado em Evento
Processamento, composição química e valor calórico da farinha da semente da fruta-pão (Artocarpus incisa, L.)
Por Souza, Simone Jaime
Publicado em 2020
Origem: Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - Repositório Institucional
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Trabalho Apresentado em Evento
 
Artigo
Quality of wheat bread incorporated with different levels of peach palm flour (Bactris gasipaes Kunth)
Por Azizi, Mohammad Hossein
Publicado em 2020
Outros Autores: '; “...Souza, Simone Jaime...”
Origem: Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - Repositório Institucional
Obter o texto integral
Artigo
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