Processamento, composição química e valor calórico da farinha da semente da fruta-pão (Artocarpus incisa, L.)
| Autor principal: | Souza, Simone Jaime |
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| Outros Autores: | Maia, Helder Juber Elm, Andrade, Jerusa de Souza, Souza, Raimundo Silva de |
| Grau: | Trabalho Apresentado em Evento |
| Publicado em: |
Brasil
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27404 |
| Descrição não disponível. |