A mandioca (Maninhot esculente crantz) como alimento essencial na vida dos Quilombolas da comunidade Centro-Ouro (território quilombola de Jambuaçu), município de Moju, Pará
In this work, we sought to study changes in diet, which affected the way of life in the community of Bom Jesus do Centro Ouro, located in the Quilombola Territory of Jambuaçu, municipality of Moju, Pará. Thus, the general objective was to analyze the changes in the diet caused by the introduction of...
| Autor principal: | DIAS, Claudiana Foro |
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| Grau: | Trabalho de Conclusão de Curso - Graduação |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2022
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
https://bdm.ufpa.br:8443/jspui/handle/prefix/4472 |