A diversificação produtiva na região da Amazônia é favorecida pela abundância e
disponibilidade de produtos, e a biotecnologia tem se destacado, como uma alternativa
no processo inovador, de qualidade e de desenvolvimento econômico sustentável. Com
base nesta visão, há a expectativa de que os bioprodutos desse bioma, possam favorecer
no tratamento das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Neste contexto, este
projeto teve como objetivo verificar as atividades químicas e biológicas in vitro e in vivo
do extrato bruto hidroalcoólico (EBH) à base de camu-camu (Myrciaria dubia (Kunth)
McVaugh), açaí (E. precatoria Mart.) e do guaraná (Paullinia cupana) no tratamento das
dislipidemias. Os ensaios de inibição enzimática foram realizados por método indireto
fluorimétrico e os testes de viabilidade celular, antioxidantes por meio de ensaios
colorimétricos e as análises dos ácidos ascórbicos (AA) e de β- caroteno, e dos minerais
foram por CLAE e espectrometria, respectivamente. A avaliação da formulação sobre as
medidas murinométricas e bioquímicas foram realizadas mediante ensaios pré-clínicos
com ratos (n=30) da linhagem Wistar estirpe (Rattus norvegicus), macho e fêmea,
divididos em cinco grupos (G) aleatoriamente (n=6): G1 controle, G2 induzidos a
obesidade com consumo de ração experimental (hipercalórica e hiperlipídica), G3
induzidos a obesidade com consumo de ração experimental e suplementados com
sinvastatina (50 mg/kg/dia, e os G4 e G5 foram induzidos a obesidade com consumo de
ração experimental e suplementados com 100 mg/kg/dia e 200 mg/kg/dia da formulação,
respectivamente. Os parâmetros bioquímicos foram avaliados no plasma dos ratos por
meio de kits apropriados. Nesse estudo foi verificado, que a formulação apresentou
atividade sequestradora de radicais livres nos testes de ABTS·+, DPPH· e FRAP
(1.245,66±1,93 Eq., CI50= 24,30 μg/mL e 1.115,25, respectivamente). A formulação
também exibiu atividade antioxidante celular in vitro de maneira concentraçãodependente, além de não evidenciar efeitos citotóxicos celulares, porém, não inibiu as
atividades das enzimas digestivas. No entanto, a formulação diminuiu significativamente
(p<0,01), o colesterol total, triglicerídeos, LDL-c, VLDL-c, TGO e para TGP (p<0,05), e
aumentou significativamente (p<0,05) a HDL-c, demostrando assim, atividades
antioxidantes e hipolipemiantes. Estas provavelmente estejam relacionadas à presença de
AA, compostos fenólicos e metilxantinas presentes nos EBH, tornando-se uma fonte
excepcional de antioxidante e de compostos bioativos, os quais estão envolvidos em
processos metabólicos importantes no que diz respeito ao controle das dislipidemias.
Ademais, a formulação não causou toxicidade crônica renal, hepática e neurotóxica,
confirmando o seu excepcional efeito benéfico nos tecidos adiposos, hepático, rins, baço
e coração nos grupos de ratos tratados com o EBH diariamente por 35 dias. Estes achados
podem fundamentar estudos clínicos posteriores para melhor avaliar o potencial do
nutracêutico sobre as DCNT, minimizando as suas complicações e maior expectativa de
vida.
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