Resposta da ingestão de ração com fibra alimentar do tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer) no combate da hipercolesterolemia
O colesterol é um componente essencial à vida. Entretanto, acima de certos níveis sanguíneos, é responsável pelo aparecimento de doenças cardiovasculares e condições por vezes fatais e cada vez mais prevalentes em crianças, jovens e adultos de todo o mundo. O tratamento da hipercolesterolemia se dá...
| Autor principal: | Mozer da Silva Campos |
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| Grau: | Relatório de Pesquisa |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Amazonas
2016
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oai:localhost:prefix-25072021-11-30T03:19:11Z Resposta da ingestão de ração com fibra alimentar do tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer) no combate da hipercolesterolemia Mozer da Silva Campos Alessandra Alves da Silva Magalhães Rosany Piccolotto Carvalho http://lattes.cnpq.br/8025840427970877 Colesterol Hipercolesterolemia Tucumã Fibra CIÊNCIAS BIOLÓGICAS: BIOQUÍMICA O colesterol é um componente essencial à vida. Entretanto, acima de certos níveis sanguíneos, é responsável pelo aparecimento de doenças cardiovasculares e condições por vezes fatais e cada vez mais prevalentes em crianças, jovens e adultos de todo o mundo. O tratamento da hipercolesterolemia se dá principalmente através da aquisição de hábitos saudáveis e alimentação balanceada e rica em fibras. Sendo assim, o presente trabalho tem por objetivo analisar a influência da fibra alimentar do tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer), fruto típico da Amazônia, no tratamento da hipercolesterolemia induzida por dieta em ratos. FAPEAM 2016-09-23T15:19:59Z 2016-09-23T15:19:59Z 2012-07-31 Relatório de Pesquisa http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2507 pt_BR Acesso Aberto PDF Universidade Federal do Amazonas Brasil Ciências Fisiológicas Instituto de Ciências Biológicas PROGRAMA PIBIC 2011 UFAM |
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Repositório Institucional - Universidade Federal do Amazonas |
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O colesterol é um componente essencial à vida. Entretanto, acima de certos níveis sanguíneos, é responsável pelo aparecimento de doenças cardiovasculares e condições por vezes fatais e cada vez mais prevalentes em crianças, jovens e adultos de todo o mundo. O tratamento da hipercolesterolemia se dá principalmente através da aquisição de hábitos saudáveis e alimentação balanceada e rica em fibras. Sendo assim, o presente trabalho tem por objetivo analisar a influência da fibra alimentar do tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer), fruto típico da Amazônia, no tratamento da hipercolesterolemia induzida por dieta em ratos. |
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