Desenvolvimento e aceitabilidade de geléia dietética de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal)
| Autor principal: | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki |
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| Outros Autores: | Pantoja, Lilian, Maeda, Roberto Nobuki, Aguiar, Jaime Paiva Lopes, Silva, Maria do Socorro B da |
| Grau: | Artigo |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Food Science and Technology
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/21185 |
| Descrição não disponível. |