Desenvolvimento de panetone à base de farinha de pupunha (bactris gasipais kunth)
| Autor principal: | Oliveira, Ana Maria Matos Monteiro de |
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| Outros Autores: | Marinho, Helyde Albuquerque |
| Grau: | Artigo |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Alimentos e Nutrição (unesp. Marilia)
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/21497 |
| Descrição não disponível. |