Antioxidants, Chemical Composition and Minerals in Freeze-Dried Camu-Camu (<i>Myrciaria dubia</i> (H.B.K.) Mc Vaugh) Pulp
| Autor principal: | Aguiar, Jaime Paiva Lopes |
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| Outros Autores: | Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
| Grau: | Artigo |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Food and Nutrition Sciences
2020
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| Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/22148 |
| Descrição não disponível. |