Trabalho Apresentado em Evento

Estudo da Composição de Carotenóides e Valor de Vitamina A em Frutos Tropicais: pupunha (Bactris gasipaes H.B.K.) e tucumã (Astrocaryum oculeatum) produzidos no Estado do Amazonas

Autor principal: Pimentel, João Paulo Diniz
Outros Autores: Marinho, Helyde Albuquerque, Montenegro, Marcelo Freitas
Grau: Trabalho Apresentado em Evento
Publicado em: Brasil 2020
Assuntos:
Pró vitamina A
Carotenoides
Frutos Amazônicos
Acesso em linha: https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/26455
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