Trabalho Apresentado em Evento

Processamento e Avaliação da vida-de-prateleira da farinha de tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer) 08 a 11 de outubro. 2006

Autor principal: Maeda, Roberto Nobuki
Outros Autores: Oliveira, Lilian Pantoja de, Aguiar, Jaime Paiva Lopes, Marinho, Helyde, Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki
Grau: Trabalho Apresentado em Evento
Publicado em: Brasil 2020
Assuntos:
TUCUMÃ
Processamento de Fruto
FARINHA DE TUCUMÃ
Acesso em linha: https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27122
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institution Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - Repositório Institucional
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