Aproveitamento do resíduo do ariá (calathea allouia) para elaboração de sopa desidratada..
| Autor principal: | Y, Seho, R. E. |
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| Outros Autores: | Aguiar, Jaime Paiva Lopes, Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
| Grau: | Trabalho Apresentado em Evento |
| Publicado em: |
Brasil
2020
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| Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27214 |
| Descrição não disponível. |