Trabalho Apresentado em Evento

Aparência dos frutos e composição química das farinhas para uso na padronização da farinha de pupunha

Autor principal: Anjos, Danielle Milene Sá dos
Outros Autores: Andrade, Jerusa de Souza, Souza, Raimundo Silva de
Grau: Trabalho Apresentado em Evento
Publicado em: Brasil 2020
Assuntos:
Composição química
Fruto da Amazônia
Coloração
Acesso em linha: https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27429
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institution Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - Repositório Institucional
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