Trabalho Apresentado em Evento

Influência da temperatura de três locais de armazenamento na qualidade microbiana da polpa do Tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer)

Autor principal: Canto, Alisson dos Reis
Outros Autores: Santos, Marcus Antonio da Silva, Ishikawa, Noemia Kazue, Andrade, Jerusa de Souza
Grau: Trabalho Apresentado em Evento
Publicado em: Brasil 2020
Acesso em linha: https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/30874
Descrição não disponível.