Influência da temperatura de três locais de armazenamento na qualidade microbiana da polpa do Tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer)
| Autor principal: | Canto, Alisson dos Reis |
|---|---|
| Outros Autores: | Santos, Marcus Antonio da Silva, Ishikawa, Noemia Kazue, Andrade, Jerusa de Souza |
| Grau: | Trabalho Apresentado em Evento |
| Publicado em: |
Brasil
2020
|
| Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/30874 |
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oai:repositorio:1-30874 Influência da temperatura de três locais de armazenamento na qualidade microbiana da polpa do Tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer) Canto, Alisson dos Reis Santos, Marcus Antonio da Silva Ishikawa, Noemia Kazue Andrade, Jerusa de Souza 2020-07-20T13:51:06Z 2020-07-20T13:51:06Z 2006 Trabalho Apresentado em Evento https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/30874 Simpósio da SBPC no Amazonas, pg. 46 Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ Brasil Simpósio da SBPC no Amazonas |
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Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - Repositório Institucional |
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