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Trabalho Apresentado em Evento

Avaliação do efeito da irradiação em minced fish obtidos de pescado de água doce da Amazônia.

Autor principal: Jesus, Rogério Souza de
Outros Autores: Santana, Léa Silvia, ManciniFilho, Jorge, TenutaFilho, Alfredo
Grau: Trabalho Apresentado em Evento
Publicado em: Brasil 2020
Assuntos:
peixes de água-doce
Minced fish de peixes amazônicos
efeito da irradiação
Acesso em linha: https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/31885
  • Descrição
  • Registro fonte
Descrição não disponível.

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