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Relatório de Pesquisa
Estudo da cadeia produtiva do cará (dioscorea sp.) no município de Caapiranga/AM
No desenvolvimento da história da agricultura principalmente das olerícolas que hoje, circulam no mercado de Manaus e do Brasil, a grande maioria já foram fruto de domesticações, realizadas pelos povos indígenas, e uma variedade de planta hoje não muito conhecida pela população urbana de Manaus, o...
Autor principal: | Paulo Henrique da Silva |
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Grau: | Relatório de Pesquisa |
Idioma: | pt_BR |
Publicado em: |
Universidade Federal do Amazonas
2016
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oai:localhost:prefix-20142025-03-10T20:23:00Z Estudo da cadeia produtiva do cará (dioscorea sp.) no município de Caapiranga/AM Paulo Henrique da Silva Albejamere Pereira de Castro Jozane Lima Santiago Alberlane Pereira de Castro http://lattes.cnpq.br/2247173263656567 Manejo, Comercialização, Cará CIÊNCIAS AGRÁRIAS: AGRONOMIA No desenvolvimento da história da agricultura principalmente das olerícolas que hoje, circulam no mercado de Manaus e do Brasil, a grande maioria já foram fruto de domesticações, realizadas pelos povos indígenas, e uma variedade de planta hoje não muito conhecida pela população urbana de Manaus, o Cará (dioscorea sp.) vem recebendo uma grande atenção não apenas pelos valores nutricionais como também pelas poucas informações que se tem atualmente quanto ao seu sistema produtivo e comercial. Esta hortaliça tem um valor altamente significativo para muitas famílias principalmente para aquelas que residem no Médio Solimões mais precisamente no Município de Caapiranga. Diante da importância da cultura do cará para região amazônica, este trabalho tem como objetivo caracterizar a cadeia produtiva o que possibilitará a dinamização da produção desta cultura, apontando os principais gargalos existentes e propondo melhorias para o sistema de produção a nível municipal e regional. FAPEAM 2016-09-23T15:11:41Z 2016-09-23T15:11:41Z 2011-07-01 Relatório de Pesquisa http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2014 pt_BR Acesso Aberto PDF Universidade Federal do Amazonas Brasil Ciências Fund. Des. Agrícola Faculdade de Ciências Agrárias PROGRAMA PIBIC 2010 UFAM |
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No desenvolvimento da história da agricultura principalmente das olerícolas que hoje, circulam no mercado de Manaus e do Brasil, a grande maioria já foram fruto de domesticações, realizadas pelos povos indígenas, e uma variedade de planta hoje não muito conhecida pela população urbana de Manaus, o Cará (dioscorea sp.) vem recebendo uma grande atenção não apenas pelos valores nutricionais como também pelas poucas informações que se tem atualmente quanto ao seu sistema produtivo e comercial. Esta hortaliça tem um valor altamente significativo para muitas famílias principalmente para aquelas que residem no Médio Solimões mais precisamente no Município de Caapiranga. Diante da importância da cultura do cará para região amazônica, este trabalho tem como objetivo caracterizar a cadeia produtiva o que possibilitará a dinamização da produção desta cultura, apontando os principais gargalos existentes e propondo melhorias para o sistema de produção a nível municipal e regional. |
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