Avaliação Sensorial de cereal matinal enriquecido com pupunha (Bactris gasipaes Kunth) realizado em São Paulo no centro de convenções Frei Caneca em São Paulo-SP
| Autor principal: | Santos, Ivone Lima |
|---|---|
| Outros Autores: | Souza, Francisca das Chagas do Amaral, Ferreira, Jose Carlos de S., Aguiar, Jaime Paiva Lopes |
| Grau: | Trabalho Apresentado em Evento |
| Publicado em: |
Brasil
2020
|
| Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27193 |
| Descrição não disponível. |