Avaliação Sensorial de cereal matinal enriquecido com pupunha (Bactris gasipaes Kunth) realizado em São Paulo no centro de convenções Frei Caneca em São Paulo-SP
| Autor principal: | Santos, Ivone Lima |
|---|---|
| Outros Autores: | Souza, Francisca das Chagas do Amaral, Ferreira, Jose Carlos de S., Aguiar, Jaime Paiva Lopes |
| Grau: | Trabalho Apresentado em Evento |
| Publicado em: |
Brasil
2020
|
| Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27193 |
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oai:repositorio:1-27193 Avaliação Sensorial de cereal matinal enriquecido com pupunha (Bactris gasipaes Kunth) realizado em São Paulo no centro de convenções Frei Caneca em São Paulo-SP Santos, Ivone Lima Souza, Francisca das Chagas do Amaral Ferreira, Jose Carlos de S. Aguiar, Jaime Paiva Lopes 2020-07-19T14:23:26Z 2020-07-19T14:23:26Z 2014 Trabalho Apresentado em Evento https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27193 Nutrição em Pauta; Informação de qualidade Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ Brasil Mega Evento Nutrição 2014 |
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Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - Repositório Institucional |
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INPA-RI |
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Santos, Ivone Lima |
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