Mudança na Formação do Gel-kamaboko em Músculo de Pescado de Água Doce Mantido em Gelo.

Autor principal: Amaral, Andréa Augusta R. Colás
Idioma: por
Publicado em: 2019
Assuntos:
Pescado
Água doce
Acesso em linha: https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/2846
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