Trabalho Apresentado em Evento

APROVEITAMENTO DO MÚSCULO CAUDAL DO PIRARUCU (Arapaima gigas). PROVENIENTE DA R. D. S. MAMIRAUÁ NA ELABORAÇÃO DE HIDROLISADOS PROTÉICOS

Autor principal: Oliveira, Viviane Fernandes
Outros Autores: Verreschi, Denise Cerávolo, Jesus, Rogério Souza de, Nascimento, Jorge Harrison P. do, Batista, Gilvan Machado
Grau: Trabalho Apresentado em Evento
Publicado em: Brasil 2020
Assuntos:
Acesso em linha: https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/31932
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