Enriquecimento do biscoito tipo cookie com a farinha de tucumã (Astrocaryum vulgare mart. arecaceae)
| Autor principal: | Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
|---|---|
| Outros Autores: | Manchesky, Gracy de Souza, Aguiar, Jaime Paiva Lopes, Duncan, Louise Souza |
| Grau: | Trabalho Apresentado em Evento |
| Publicado em: |
Brasil
2020
|
| Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/26121 |
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oai:repositorio:1-26121 Enriquecimento do biscoito tipo cookie com a farinha de tucumã (Astrocaryum vulgare mart. arecaceae) Souza, Francisca das Chagas do Amaral Manchesky, Gracy de Souza Aguiar, Jaime Paiva Lopes Duncan, Louise Souza 2020-07-19T13:46:08Z 2020-07-19T13:46:08Z 2016 Trabalho Apresentado em Evento https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/26121 Fruteiras Nativas e Sustentabilidade Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ Brasil XXIV Congresso Brasileiro de Fruticultura |
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Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - Repositório Institucional |
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INPA-RI |
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Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
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