Elaboração e caracterização de biscoitos doces produzidos com a farinha da casca de banana pacovã (Musa paradisiaca)
| Autor principal: | Oliveira, Alinny Nascimento de |
|---|---|
| Outros Autores: | Pontes, Grazielle da Costa, Aguiar, Jaime Paiva Lopes, Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
| Grau: | Trabalho Apresentado em Evento |
| Publicado em: |
Brasil
2020
|
| Acesso em linha: |
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/26094 |
| Descrição não disponível. |